prof. Ing. Jan Moudrý, CSc.
vedoucí oddělení Ekologického zemědělství
na Zemědělské fakultě Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích pracuje od roku 1987, nejdříve jako odborný asistent, od roku 1993 jako docent a od roku 2002 jako profesor
Vědecko výzkumná činnost
Věnuje se otázkám trvale udržitelné a ekologické rostlinné produkce. Má podíl na zavádění ekologického zemědělství v České republice, především na vypracování šetrných agrotechnických postupů a metod pěstování polních plodin. Je zaměřen na studium tvorby výnosu a kvality maloobjemových plodin, především cereálií a pseudocereálií. Podílel se na zavádění bezpluchého ovsa, pšenice špaldy, pohanky a laskavce do pěstitelských systémů v České republice.
Účast na grantech a výzkumných úkolech
Zahraniční projekty
AKTION 29p13 -
Possibilities of mycotoxine reduction at some species of cereals for the
benefit of Food and Feder Production. (1995) - hlavní řešitel
AKTION 24p9 -
Mikrobiologická a mykotoxikologická kvalita nahého a pluchatého ovsa ve vztahu
k produkci vloček. (1999) - hlavní řešitel
AKTION 29p6 -
Mikrobiologická a mykotoxikologická kvalita nahého a pluchatého ovsa ve vztahu
k produkci vloček. (2000) - hlavní řešitel
6.RP CHANNEL
FOOD-CT-2004 - 003375 Opening channels of communication and research in the EU
and newly accession (EU Candidate) countries about Ecological farming
(2004-2006) - hlavní řešitel
6th framework:
EULACIAS: Breaking the spiral of unsustainability in arid and semi-arid areas
in Latin America using an ecosystems approach for co-innovation of farm
livelihoods, - hlavní řešitel
6th framework: ECOLOGICA:
Teaching program for advices in organic farming (2005 2007)
INTERREG IIIA:
JC/09-R: Ověřování vhodných odrůd obilnin (ozimá pšenice, jarní ječmen) pro
ekologické zemědělství ČR (2005-2007)
KONTAKT 2000-23 -
Der Einfluss von Vorfrucht und Standort auf die mykotoxikologische Qualitat von
Nackt-und Spelzhafer.(2001) - hlavní řešitel
KONTAKT - MEB
2008/18 (2000/23, A 12p9) - Organic farming In Czech Republic and Austria -
Main problems and transfer of experiences. - hlavní řešitel
TAF9507-01-01-01.
Non-profit information network for the promotion of sustainable agricultural
development;. (1995-97) (Spoluřešitel)
AKTION 12P9
Možnosti omezení výskytu mykotoxinů u vybraných druhů obilovin (1996)
(Spoluřešitel)
AKTION 19P9
„Wissenschaftliche Studentenexkursion on der BOKU Wien" (1998) (Spoluřešitel)
INTERREG III. Země
na talíři - výstava o ekologickém zemědělství (2000) (Spoluřešitel)
INTERREG IIIA:
Česko-rakouská spolupráce při přípravě Sympozia o Evropské konvenci o krajině
(2005-2006) (Spoluřešitel)
PROJEKT No.
37-14/2004 Diversity of buckwheat (Fagopyrum sp.) genetic resources and its use
in sustainable agriculture and healthy food production in the Czech Republic
and China (2005-2007) (Spoluřešitel)
Domácí projekty
Hlavní řešitel
GAČR 503/93/2098 -
Zvýšení kvality bezpluchého ovsa, eliminace černých zrn. (1993-1996) - hlavní
řešitel
GAČR GA521/97/0052 -
Studium produkce a kvality alternativních plodin pro zdravou výživu.
(1997-1999) - hlavní řešitel
GAČR 521/05/2427
Pohanka a proso - monografie (2006) - hlavní řešitel
NAZV EP 7121 -
Pěstování amarantu s ohledem na stanoviště, odrůdu a systém pěstování.
(1997-2000) - hlavní řešitel
NAZV QH 81060
Stanovení příčin a možností rizik spojených s výskytem fuzariových
mykotoxinů a jejich vázené formy v obilovinách, - hlavní řešitel
NAZV QG 50034 Nové
technologické postupy v ekologickém zemědělství na orné půdě k získání kvality
vhodné pro potravinářské a krmné zpracování (2005-2009). - hlavní řešitel
NAZV QH 82272 Využití jarních forem vybraných druhů
pšenice v EZ- hlavní řešitel
MŠMT 2B06131
Nepotravinářské využití biomasy v energetice - hlavní řešitel
FRVŠ 855/2001
Sledování toxinů fytopatogenní houby Alternaria v zemědělských komoditách
(2001) - hlavní řešitel
MSM 6007665806/2/3
Trvale udržitelné způsoby zemědělského hospodaření v podhorských a
horských oblastech zaměřené na vytváření souladu mezi jejím produkčním a
mimoprodukčním uplatněním,
RP -08-Informační a
odborné aktiviy pro budoucí zájemce o studium na JU
MZe: Dotace 9Fg-
Pěstování obilnin a pseudoobilnin v EZ (odborná publikace pro praxi)
Studie MZe ČR
09-2194 - Ekoregion Blaník (1995)
Spoluřešitel:
GA 820/93
Biologická racionalizace hospodaření v povodí vodárenských toků a nádrží
(Spoluřešitel)
GAČR 303/01/1380
(2001-4) Sledování různých druhů pseudocereálií a stanovení jednotlivých frakcí
proteinů a dalších složek pro posouzení jejich vhodnosti pro dietu. Vliv
různých agroekologických podmínek, způsobu pěstování na chemické složení
pěstovaných druhů a odrůd (2001-2004) (Spoluřešitel)
NAZV QF 4142 Vyšší
využití nepotravinářské zemědělské produkce v průmyslu (2004-2005)
(Spoluřešitel)
FRVŠ 0328/95 -
Ekologické a alternativní systémy hospodaření v krajině- specializační a
bakalářské studium (1995)
FRVŠ 1135/04 -
Multimediální texty z předmětu Pěstování speciálních plodin (2004)
FRVŠ 3284:
Multimediální studijní materiály pro výuku a školení okruhu multifunkční
zemědělství (2006)
FRVŠ 0813/97 - Nové
pohledy na kvalitu okrajových obilovin. (1997)
MSM 122200002
Vhodné způsoby zemědělského hospodaření v podhorských a horských oblastech
zaměřené na vytvářená souladu mezi jejich produkčním a mimoprodukčním
uplatněním, řešitel Věcné etapy 2: Harmonizace produkčních a mimoprodukčních
funkcí polních plodin (1999-2004) (Spoluřešitel)
MSM 6007665806
Trvale udržitelné způsoby zemědělského hospodaření
v podhorských a horských oblastech zaměřené na vytváření souladu mezi jejich
produkčním a mimoprodukčním uplatněním. Subetapa 3 Trvale udržitelné systémy
pěstování polních plodin (2005-2009) (Spoluřešitel)
R 329042
Ekologizace zemědělství v biosférických rezervacích jižních Čech řešitel
etapy 02-04 Regulace tvorby výnosu a kvality potravinářského ovsa (1988-1990)
(Spoluřešitel)
P-180 Obnova
ekologických struktur a funkcí v chráněných oblastech v příhraničí
jižních Čech, etapa: Metody optimalizace výrobní struktury, návrh systému
hospodaření pro oblast. (1994). (Spoluřešitel)
GEF 9013(1) 01-9013
Udržení a obnova genofondu řešitel etapy 4. Zavádění vhodných odrůd pšenice
špaldy (1993) (Spoluřešitel)
VHČ 25/93 studie
JETE 09-2593 Analýza výchozího stavu zemědělské činnosti v oblasti
výstavby JETE (1993-99) (Spoluřešitel)
PR 96306/96 -
Prezentace výzkumu a vzdělávání v oblasti ekologického zemědělství
v ČR (1996)
PHARE CBC FMP -
Ekologické zemědělství - odbytová družstva (2000)
PHARE CBC FMP CZ
9805020103-Zelená laguna (2001)
Transformační a
rozvojový projekt 80/2002 Rozšíření akreditace studijního programu všeobecné
zemědělství o nový studijní obor Využívání a ochrana zemědělské krajiny.(2002)
OP RLZ 3. 2. d.
Vzdělávání vědeckovýzkumných a akademických pracovníků v přenosu
technologií (2005-2007) (Spoluřešitel)
Transformační a
rozvojový projekt RP 112/06 Rozvoj struktury studijních programů na JU
v Českých Budějovicích etapa Inovace bakalářského studijního oboru Trvale
udržitelné systémy hospodaření, rozšíření akreditace na kombinovanou formu
studia (2006-2007)
Jazyk
